久しぶりにベーグルを焼きました。
ベーグルを成型するとき、ふと、真ん中を キュッと締めてしまうか、ドーナツみたいに 丸く開けるか、悩みます。 一応、どうしようかなぁって考えるのだけど、 いつも閉じてしまうタイプ。 今回は、プレーンのものと、 ドライトマトとクリームチーズを入れたベーグル 焼きました。
by nori-creamtea
| 2011-02-03 20:42
| 今日のパン
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